切记|七类人群不宜吃元宵,包括你吗?

元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国春节年俗中最后一个重要节令。

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  正月是农历的元月,古人称"夜"为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。

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  元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。传统习俗出门赏月、燃灯放焰花、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。此外,不少地方的元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。

  历 史 发 展

  元宵节的节期与节俗活动,是随历史的发展而延长、扩展的。

  就节期长短而言,汉代才一天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,一直到正月十七的夜里才落灯,是中国历史上最长的灯节,与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。

  至清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“民俗”内容,只是节期缩短为四到五天。

  看 花 灯

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  高级工艺美术师,汤建林作品

  这款以“宫灯”为造型的紫砂壶,折射出东方人的审美眼光以及对灯文化的解读。

  此壶造型别致,古朴雅致,壶身线条完美,棱角直挺,气韵高贵,具有极为丰富的触感,使得作品的更具立体感,使人品之有味,赏之更美。

  猜 灯 谜

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  猜猜它有多少瓣?

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  优秀青年陶艺家,杨国平作品

  这件筋纹器的制作非常独特,让人耳目一新。壶型古朴,上敛下丰,繁复绽放,每条筋纹胥出有序,从壶钮延展至壶底,刻画分毫不差,爽利且美妙。

  流和把左右对应,线条装饰更显力道。此壶工艺之精非常罕见,一定不能错过。

  吃 元 宵

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  元宵一开始被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

  另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

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  高级工艺美术师,杨瑶芬作品

  大团圆壶,以中国传统文化中富有吉祥之意的龙凤为主题,整款壶以饱满圆润为基本造型,表达浓浓真情,为世人所喜爱;壶嘴以凤为流,短而娇小,精美可爱,龙形壶把犹如翔龙在天,圆满吉祥,龙凤齐鸣寓意阖家团圆,幸福安康。

  | 元宵的正确打开方式

  元宵正确吃法一:切忌炸着吃

  很多人都有炸着吃元宵的习惯,因为油炸之后的元宵香脆可口,更符合人们对口感的要求。但是,油炸类食物吃多了,不仅会伤胃,还会致使人们肥胖。

  油炸元宵更是如此。因为元宵的主要成分是糯米粉,糯米粉本身就比较难消化,所以油炸之后,更是会伤胃伤食道黏膜。因此,元宵节的时候,大家千万不要为了一时的口腹之快,将元宵炸着吃。

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  元宵正确吃法二:一定要热着吃

  因为元宵里面有糖心或者果心,热的时候,元宵里面的糖心很容易烫伤舌头,所以很多人都喜欢把元宵放一放,凉的差不多的时候才进行饮食。

  殊不知,凉了之后的元宵比热元宵的消化难度更高。所以说,为了身体的健康,人们吃元宵的时候,一定要记得趁热吃,千万不能吃凉掉的元宵。

创建时间:2019-02-28 16:30
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